간편하게 완성하는 고급 삼계탕
전복 삼계탕 세트

정성 담은 실속 삼계탕

헬로네이처가 엄선한 재료로 든든하게 구성한 ‘전복 삼계탕 세트’입니다. 전복 명산지, 완도에서 자란 고급 전복과 백년백계의 백숙용 무항생제 닭을 중심으로 수삼 2뿌리, 유기농 찹쌀, 무농약 깐밤, 친환경 삼계탕 재료를 푸짐하게 담았습니다. 꼭 필요한 재료만 알맞은 양으로 구성했기 때문에 남길 걱정 없이 간편하게 요리하기 좋습니다. 완도 전복은 살아있는 상태 그대로 보내드립니다. 손질 후 재료를 모두 넣고 푹 끓여만 주세요. 여름 고급 보양식, 전복 삼계탕 완성입니다.

재료를 한 눈에 확인하세요

① 백년백계 생닭: 항생제, 성장호르몬 없이 자란 1등급 친환경 닭
② 완도 전복: 살아있는 상태 그대로 신선하게 배송해드리는 완도산 전복
③ 삼계탕용 수삼: 뿌리가 실한 국내산 수삼으로 말리지 않은 상태의 인삼
④ 유기농 찹쌀: 차진 식감과 구수한 풍미가 좋은 국내산 유기농 찹쌀
⑤ 무농약 깐밤: 속껍질까지 깨끗하게 벗긴 무농약 밤
⑥ 친환경 삼계탕 재료: 티백에 간편하게 담은 유기농 황기, 유기농 엄나무, 유기농 오가피, 무농약 대추

1. 칫솔이나 솔로 전복을 구석구석 깨끗하게 닦아주세요.

2. 숟가락으로 살과 껍질을 분리해주세요. 살과 껍질 사이의 틈으로 숟가락을 깊숙이 넣고 위쪽으로 살짝 올려주세요.

3. 내장과 살을 분리해주세요. 내장이 터지지 않도록 조심해주세요.

4. 전복 끝부분에 있는 이빨을 제거해주세요.

1. 깨끗이 씻은 찹쌀을 물에 1시간 정도 불린 다음 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.

2. 닭은 세척 후 내장을 제거한 상태입니다. 기름기가 많은 꽁지를 비롯해 껍질, 닭 날개 등은 선택적으로 손질 후 사용하시길 추천합니다. 조리 전 한 번 더 씻어서 사용해주세요.

3. 닭의 뱃속에 불린 찹쌀, 밤, 대추를 ½ 정도 채워 넣어주세요. 이때 인삼과 마늘 등은 가족의 연령 및 기호에 맞게 추가해주셔도 좋습니다.

4. 다리 한 쪽 껍질에 구멍을 낸 후 다른 다리를 끼워 엇갈리게 꼬아주세요.

5. 냄비에 닭과 물을 붓고 뚜껑을 덮어 1시간 이상 푹 삶아주세요. 이때 헬로네이처 치킨육수를 넣으면 한층 더 깊고 구수한 감칠맛을 즐길 수 있어요.

· 수령 후 냉장 보관해주세요.

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    헬로네이처 고객센터(1644-4339)